طريقة عمل الطبق الحلو خلية النحل

¤¦¤[ خــــــ ل ـــيــــة الــنـــ ح ـــل ]¤¦¤

:

:

¤¦¤الــمــقـاديــر¤¦¤

:

:

3كأس طحين

3 ملعقه كبيره حليب بودره

1 ونصف ملعقه كبيره خميره

2بيضه

1/2 كأس زيت

كأس ماء دافئ

:

:

¤¦¤ للحــشـــو ¤¦¤

:

:

جبنه كيري

:

:

¤¦¤ الــطــريــقــه¤¦¤
:

:

1/ تعجن جميع المقادير مع بعضها البعض وتترك لتخمر حتى تنتفخ تقريبا مده
ساعه

:

:

2/ تشكل العجينه على شكل كرات متوسطه الحجم

:

:

3/ تفرد احد الكرات بشكل دائري

:

:

4/ توضع قطعه صغيره من جبنه الكيري

:

:

5/ تغلق على شكل كره

:

:

6/ نجهز صينيه دائريه و نضع في قاعدتها ورق الزبده و يدهن بقليل من الزيت

:

:

7/ تصف الكرات بجانب بعضها البعض بشكل متقارب

:

:

8/ يدخل الفرن من الاعلى و الاسفل حتى تنضج

ثم تخرج من الفرن و نزيل ورق الزبده

وتوضع في صحن تقديم و يسكب عليها القطر

وتقدم مع القهوه

:

:

¤¦¤ وبالهــنـاء و الــعـافـيـه ¤¦¤